נתרן הוא קודם כל מינרל טבעי חשוב וחיוני ואנו זקוקים לו (הוא קיים באופן טבעי בחומרי גלם או במזונות בטבע).
במקרה שלנו, התוספת הקטנה של מלח ההימלאיה שאנו מוסיפים למוצרים אכן מכילה נתרן.
במונבטים עושים שימוש במלח בצורה מושכלת כי חשוב לנו שמצד אחד תהיה נוכחת כמות קטנה של מלח שתורמים לטעמם של המונבטים ובו בזמן, אנו מקפידים על כמות סבירה שהיא נמוכה ברמה תעשייתית.
קיימת אפשרות להזמין מונבטים ללא תוספת מלח כלל באמצעות השיווק הישיר.